東方美人茶

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《東方美人茶》
．新竹北埔以出產「東方美人茶」聞名。
．又名白毫烏龍茶、椪風茶或膨風茶。
．臺灣最特殊的名茶之一，採自受茶小綠葉蟬吸食的幼嫩茶芽。
．經手工攪拌控制發酵而成。
．係屬半發酵茶類。