2014年1月23日 星期四

米其林指南( Le Guide Michelin )

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《米其林指南( Le Guide Michelin ) 》
.是法國知名輪胎製造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南書籍的總稱。
.米其林指南將旅館劃分為【一至四顆星】等級。
.米其林指 採用神秘客方式,到各個餐廳進行餐飲服務評鑑
 →此係為了控制餐飲業【異質性】而產生的評鑑方法。
.。
.【茂林國家風景區紫蝶幽谷】為西元2012年出版之「米其林臺灣綠色指南」中,唯一獲選之三星級生態旅遊點。