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《代謝症候群（metabolic syndrome）》
．指生理代謝層面的心血管危險因子的聚集現象。
→腰圍過粗
→血壓偏高
→三酸甘油酯偏高
→空腹血糖偏高
→血脂異常：高密度脂蛋白膽固醇過低
．代謝症候群的人，其罹患心血管疾病、腦血管疾病及腎臟疾病的危險比沒有代謝症候群的人高。
．預防代謝症候群
→避免高膽固醇及飽和脂肪食物的攝取，如內臟、卵、海鮮類的頭部、糕點等。
→烹調宜多採取燉、滷、清蒸、涼拌、燒、烤等方式，以減少油脂攝取。
→以植物性油脂取代動物性油脂。
→以白開水取代含糖飲料。
→不抽菸、少喝酒
→多運動
