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《甲基纖維素 (methylcellulose) 》．屬於多醣體化合物。
．甲基纖維素通常可以當作不油膩性軟膏基劑。
．甲基纖維素是糖尿病患使用之糖漿劑的最佳成分選擇。
．添加甲基纖維素，可解決柑橘罐頭產生白濁的現象。
．在張貼磁磚時，常在水泥加入甲基纖維素 ( 俗稱海菜粉 ) 之添加物，其主要目的【減緩凝結時間】。
